Шкаф шоковой заморозки

		Артикул   88234 Модель   CR10-G Производитель   Polair (Россия) Срок гарантии   12 мес. Вес   175 кг. Вес упаковки   210 кг. Габаритные размеры (LxWxH)   800х860х1670 мм. Габаритные размеры в упаковке (LxDxH)   920x1000x1860 мм. Количество уровней для противней   10xGN1/1 шт Напряжение питания   220/50/1 В. Начальн./конечн. температура. продукта (замораживание)   +90...-18 'С Начальн./конечн. температура. продукта (охлаждение)   +90...+3 'С Потребляемая мощность   1,55 кВт. Цена   321045.00 руб.

Дополнительная информация

10-ти уровневый шкаф шоковой заморозки предназначен для средних и крупных предприятий. Позволяет быстро охладить и заморозить большие количества продуктов и готовых блюд. Вмещает до 10 гастроемкостей GN1/1 или противней EN 40x60. Расстояние между направляющими 60 мм. Обеспечивает охлаждение и заморозку в быстром (жестком) и мягком режимах. Оттайка горячим газом. Санитаризация рыбы и закалка мороженого дополнительные возможности использования модели. Контрольная панель предлагает использовать сохраненные и создавать собственные программы, упрощает работу с шокером и исключает ошибки персонала. Возможность поставки и на колесах (со стопорами) еще одно удобство. Ручка из нержавеющей стали по всей высоте двери для удобства работы с шокером. Поставка шокеров может быть и с открыванием двери справа налево (левой рукой). Сторону открывания двери, отличную от стандартной, необходимо обозначать при размещении заказа.