Пароконвектомат газовый 12GN1/1

		Артикул   86766 Модель   XV 813G Производитель   Unox (Италия) Срок гарантии   12 мес. Вес (нетто)   134 кг. Вес с упаковкой (брутто)   148 кг. Габаритные размеры (LxWxH)   860х882х1464 мм. Количество уровней   12 шт Мощность газовая   20 кВт. Напряжение питания   220/50/1 В. Потребляемая мощность   1 кВт. Расстояние между уровнями   67 мм. Температурный режим   30,,,260 'С Управление   Механическое Цена   597160.73 руб.

Дополнительная информация

Представленная модель оснащена механической панелью управления с ручным регулированием времени приготовления, температуры и степени пароувлажнения. AIR.Plus - оптимальное распределение воздуха внутри печи 3 вентилятора с возможностью реверсивного вращения 2 скорости вращения вентилятора DRY.Plus - удаление избыточной влажности для создания хрустящей корочки и придания румянца готовым блюдам Быстрое удаление влажности из рабочей камеры STEAM.Plus - обеспечение идеального уровня влажности в печи Protek.SAFE - качественная теплоизоляция и максимальная безопасность Надёжная теплоизоляция обеспечивает максимальную эффективность печи Охлаждение внешних поверхностей и стекла дверцы для безопасной и комфортной работы с оборудованием Spido.GAS - высокопроизводительная газовая горелка Тип используемого газа - G20 / G25 / G30

Аксессуары

• Гастроемкость GN1/1-20, нерж. сталь (111020MG)
• Гастроемкость GN1/1-40, нерж. сталь (111040MG)
• Гастроемкость GN1/1-65, нерж. сталь (111060MG)