Аппарат для деления теста на 42 порции

		Артикул   8487 Модель   SQ M42 Производитель   Apach (Италия) Срок гарантии   12 мес. Вес   155 кг. Вес упаковки   170 кг. Высота ячейки   70 мм. Габаритные размеры (LxWxH)   700x720x1100 мм. Габаритные размеры в упаковке (LxDxH)   750х750х1330 мм. Производительность по количеству   1200 шт./ч Цена   513479.38 руб.

Дополнительная информация

Ручной тестоделитель APACH Bakery Line SQ M42 предназначен для деления теста на квадратные заготовки. При работе с тестом с большим содержанием влаги характеристики теста не нарушаются, поскольку при лёгком сдавливании пузырьки газа из него не выдавливаются. Корпус выполнен из окрашенной стали, дежа и головка из алюминиевого сплава антикородал MG5 с твёрдым анодированием, нож и решётка из нержавеющей стали AISI 304, внутренняя поверхность крышки и пресса из пищевого полиэтилена PE500. Рекомендуется к применению на пищевых производствах, в пекарнях и кондитерских, а также на других предприятиях общественного питания и торговли. Квадратная кювета (решётка) Крышка уплотнения позволяет на протяжении всего рабочего цикла ограничивать утечку муки из дежи Дополнительные опции (необходимо заказывать отдельно): 2 дополнительные боковые дверцы для лёгкой и удобной очистки оборудования Вместимость 7 кг, 42 кускa теста по 40-170г