Печь конвейерная электрическая

		Артикул   80994 Модель   Марсили Производитель   Вулкан (Россия) Срок гарантии   12 мес. Вес   70 кг. Габаритные размеры (LxWxH)   800х1260х495 мм. Диапазон температур   50-320 'С Материал   нерж.сталь Напряжение питания   380 В. Потребляемая мощность   6 кВт. Ширина конвейера   410 мм. Цена   376950.00 руб.

Дополнительная информация

Печь конвейерная Марсили. Принцип работы данной печи основан на распределении высокоскоростных потоков горячего воздуха над продукцией. Поскольку источником тепла является воздух, печь подходит для приготовления даже нежных продуктов. Действие конвейерных печей, основано на принципиально новом методе, который можно назвать "воздушным ударом". Этот метод позволяет существенно повысить качество готовой продукции и сократить время приготовления по сравнению с обычными печами. Система направляет мощный поток горячего воздуха на продукт, находящийся в камере, благодаря чему достигается более эффективное прогревание продукта. По сравнению с обычными и конвекционными печами время приготовления продукта в печи Марсили может быть до 4 раз меньше. Конвейерная лента может двигаться в двух направлениях. На время приготовления влияют несколько факторов, например, температура и скорость движения конвейера.

Аксессуары

• Подставка под 2 печи Impinger 1305, МАРСИЛИ, усиленная конструкция, 6 ног, нижняя полка (ПП 14/7)