Пароконвектомат электрический 6GN1/1

		Артикул   79380 Модель   CC06DYCL Производитель   Radax (Россия) Срок гарантии   12 мес. Вес (нетто)   98 кг. Вес с упаковкой (брутто)   115 кг. Габаритные размеры (LxWxH)   867х826х932 мм. Габаритные размеры в упаковке (LxDxH)   925х970х1070 мм. Количество уровней   6 шт Напряжение питания   380/50/3 В. Потребляемая мощность   10,5 кВт. Система управления   электронная Цена   296552.00 руб.

Дополнительная информация

CC06DYCL пароконвектомат, предназначенный для использования в кондитерских, пекарнях, ресторанах, отелях, супермаркетах, барах и закусочных. Профессиональная духовка CHEKHOV создана для выпекания хлебобулочных и кондитерских изделий высокого качества. Благодаря реверсивным вентиляторам в камере достигается оптимальная температура для любого изделия. Электронное управление CC06DYCL позволит упростить работу на предприятиях с высокой загрузкой. Система программирования рецептов избавит от ошибок настройки оборудования персоналом и снизит количество брака. Вместимость 6 уровней противней 600х400 или гастроемкостей GN1/1. Расстояние между уровнями 80мм. Максимальная температура приготовления 270 С Дверь рабочей камеры справа. Тип пароувлажнения инжектор

Аксессуары

• Гастроемкость GN1/1-20, нерж. сталь (111020MG)
• Гастроемкость GN1/1-40, нерж. сталь (111040MG)
• Гастроемкость GN1/1-65, нерж. сталь (111060MG)