| CC06DYCL пароконвектомат, предназначенный для использования в кондитерских, пекарнях, ресторанах, отелях, супермаркетах, барах и закусочных. Профессиональная духовка CHEKHOV создана для выпекания хлебобулочных и кондитерских изделий высокого качества. Благодаря реверсивным вентиляторам в камере достигается оптимальная температура для любого изделия.
Электронное управление CC06DYCL позволит упростить работу на предприятиях с высокой загрузкой. Система программирования рецептов избавит от ошибок настройки оборудования персоналом и снизит количество брака.
Вместимость 6 уровней противней 600х400 или гастроемкостей GN1/1. Расстояние между уровнями 80мм.
Максимальная температура приготовления 270 С
Дверь рабочей камеры справа.
Тип пароувлажнения инжектор |
