Пароконвектомат электрический 10GN1/1, бойлерный

		Артикул   77171 Модель   ПКА 10-1/1ПМ2-01 Производитель   Чувашторгтехника (Россия) Срок гарантии   12 мес. Вес (нетто)   150 кг. Габаритные размеры (LxWxH)   840х800х1055 мм. Количество уровней   10 шт Максимальная температура   270 'С Напряжение питания   380/50/3 В. Потребляемая мощность   12,5 кВт. Размеры противня   530x325 мм. Расстояние между уровнями   85 мм. Система управления   электронная Температурный режим   0..270 'С Цена   425700.00 руб.

Дополнительная информация

Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ПМ2-01 предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена подсветкой, легкосъемным жировым фильтром, душем для мойки и дверью с двойным остеклением. Конвекция (до 270 С) Пар (до 100 С) Пар при низких температурах (от 35 до 98 С) Конвекция с паром (от 35 до 270 С) Разогрев (до 160 С) Парогенератор для образования пара Регулировка влажности (от 0 до 100 %) Трехканальный температурный щуп Вентилятор с 5 скоростями вращения Автоматическая мойка с 3 режимами: быстрая, полная и средняя Полуавтоматическая с применением режима ПАР Мойка с двумя типами моющих средств - жидкими и твердыми в виде таблеток Вентилируемая дверь духовки для предотвращения ожога Духовку можно мыть изнутри под струей воды

Аксессуары

• Гастроемкость GN1/1-20, нерж. сталь (111020MG)
• Гастроемкость GN1/1-40, нерж. сталь (111040MG)
• Гастроемкость GN1/1-65, нерж. сталь (111060MG)