Машина для производства макаронных изделий

		Артикул   76390 Модель   P12 Производитель   La Monferrina S.r.l. (Италия) Срок гарантии   12 мес. Вес   147 кг. Габаритные размеры (LxWxH)   580x550x1550 мм. Напряжение питания   380/50/3 В. Потребляемая мощность   1,5 кВт. Производительность по массе   25-35 кг/ч Разовая загрузка   12 кг. Цена   1118453.26 руб.

Дополнительная информация

Автоматическая и надёжная машина. Может замешивать любой тип муки и производят длинные и короткие макаронные изделия путём быстрой смены матрицы. P6 являются машинами средней производительности, идеальными для ресторанов и магазинов свежих макарон. Они лёгкие в эксплуатации. Они полностью сделаны из нержавеющей стали. Состоят из: - тестомес - вал и шнек легко разбираются для очистки - электронный вращающийся нож для короткорезанных макаронных изделий с регулировкой скорости вращения ножа - вентилятор - тележка из нержавеющей стали на колёсах - водяное охлаждение для головки экструдирования и матрицы 4 бронзовые формочки-матрицы в комплекте Насадки 1 - P3 Насадка для приготовления равиоли - 2 - P6 и P12 Насадка для приготовления равиоли Они позволяют приготовить равиоли, склеены друг с другом, различного формата. 3 - P3, P6 и P12 Насадка для приготовления ньокки Позволяет готовить картофельные или мучные ньокки различного размера. К тесту можно добавить помидори или шпинат. 4 - Блок для приготовления TROFIE на машинах Р6 и Р12 Автоматический блок для приготовления trofie (региональный вид макарон). Насадки легко присоединяются к машине. Для полного ассортимента насадок смотреть на каталог Штампы и Матрицы

Аксессуары

• Фильера бронзовая для модели Dolly, P.Nuova диаметром 59 мм (Bronze 173 Curvi rigati)