Каталог
Барное оборудование
Весы, термометры, таймеры
Витрины
Гигиена и дезинфекция
Гигиена кухни
Запчасти
Инвентарь для кухни
Линии раздачи, шведские столы
Мебель
Нейтральное оборудование
Оборудование Б/У
Посуда и столовые приборы
Посудомоечное оборудование
Прачечное оборудование
Тeпловое оборудование
Упаковочное оборудование
Холодильное оборудование
Электромеханическое оборудование
Гриль Salamander, плавающая верхняя часть
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||
Дополнительная информация
Гриль- саламандра с плавающей головкой. Одна зона нагрева. Размер зоны приготовления 31*43 см. Корпус из нержавеющей стали AISI 430. Компоновка гриля состоит из горизонтальной площадки с решеткой и поддоном, на которую размещается продукт, подвергаемый тепловой обработке. Открытые нагревательные элементы встроены в верхнюю подвижную структуру ("плавающие" ТЭНы), высоту расположения которой можно произвольно менять от 6 до 18 см. Плавающие ТЭНы закреплены на подвижных шарнирах и снабжены противовесом, такая конструкция позволяет перемещать их вверх-вниз без значительных усилий. Мощность нагрева регулируется 3-позиционным аналоговым переключателем. Вместе с плавающей головкой достигается различная интенсивность тепловой обработки продукта.Аксессуары
Content for class "cl" Goes Here