Печь коптильня электрическая

		Артикул   73295 Модель   КЭ-24 Производитель   Итерма (Россия) Срок гарантии   12 мес. Вес (нетто)   23 кг. Вес с упаковкой (брутто)   25 кг. Габаритные размеры (LxWxH)   470x490x360 мм. Габаритные размеры в упаковке (LxDxH)   500x500x400 мм. Напряжение питания   220/50/1 В. Потребляемая мощность   1,8 кВт. Цена   108728.00 руб.

Дополнительная информация

В Электрокоптильне, варьируя температурным режимом, можно с одинаковым успехом готовить рыбу, свиные рульки, ребрышки, морепродукты, колбаски, сыры и даже овощи. В качестве топлива используется мелкая щепадуба, ольхи, яблони, груши, вишни, черемухи или смородины, которую предварительно вымачивают в спиртовом настое на травах или обычной воде. Небольшая мощность нагревательного элемента дымоформирования позволяет создать процесс холодного копчения (необходим лоток со льдом). Время приготовления некоторых блюд: Лосось 12-20 минут Морской угорь 60 минут Форель 15 минут Оленина 15-20 минут Перепелка 20 минут Ягненок 45 минут Курица 45 минут В комплекте: Поддоны (жироуловитель) Лоток для опилок 1 решетка для форели 1 плоская решетка 30 * 40 см Вместимость: 24 форели по 250 г / 12 форели по 500 г 4 цыпленка, 7 кг жаркого