Нож-тесак "Deba" 15 см., нерж. сталь, ручка пластик

		Артикул   72815 Модель   2511T35 Производитель   Atlantic Chef (Германия) Срок гарантии   мес. Длина лезвия   150 мм. Заточка   односторонняя Материал   нерж.сталь Материал ручки   пластик Цена   4260.00 руб.

Дополнительная информация

Профессиональные кухонные ножи изготавливаются на территории Тайваня под техническим надзором японской компании. Лезвия ножей изготавливаются из высокоуглеродистой кованной немецкой стали марки 1.4116 X50CrMoV15, которая приобретается исключительно в Германии. Оптимально подобранный состав легированного сплава, после соответствующей термической обработки позволяет обеспечить твердость режущей кромки длительное время. В лезвии ножа сочетаются отличные режущие свойства, высокая прочность и стойкость к коррозии. Заводская заточка режущей кромки осуществляется под определенным углом, что примерно в три раз увеличивает износостойкость лезвия - нож не требует частого затачивания и долго остается острым.