Каталог оборудования > Инвентарь для кухни > .ВОСТОЧНАЯ КУХНЯ > Ножи

Нож-тесак "Deba" 15 см., нерж. сталь, ручка пластик

Общие
Артикул: 72815
Модель: 2511T35
Производитель: Atlantic Chef (Германия)
Цена: 4260.00
Срок гарантии:  
Дополнительная информация:
Профессиональные кухонные ножи изготавливаются на территории Тайваня под техническим надзором японской компании. Лезвия ножей изготавливаются из высокоуглеродистой кованной немецкой стали марки 1.4116 X50CrMoV15, которая приобретается исключительно в Германии. Оптимально подобранный состав легированного сплава, после соответствующей термической обработки позволяет обеспечить твердость режущей кромки длительное время. В лезвии ножа сочетаются отличные режущие свойства, высокая прочность и стойкость к коррозии. Заводская заточка режущей кромки осуществляется под определенным углом, что примерно в три раз увеличивает износостойкость лезвия - нож не требует частого затачивания и долго остается острым. 
Технические характеристики
Длина лезвия: 150 мм.
Заточка: односторонняя 
Материал: нерж.сталь 
Материал ручки: пластик 

Фирма "ВулканМСК": (495)775-46-29