Пароконвектомат электрический 10GN1/1

		Артикул   72696 Модель   XEVC-1011-E1RM Производитель   Unox (Италия) Срок гарантии   12 мес. Вес (нетто)   92 кг. Вес с упаковкой (брутто)   108 кг. Габаритные размеры (LxWxH)   750х773х1010 мм. Количество уровней   10 шт Напряжение питания   380/50/3 В. Потребляемая мощность   18,5 кВт. Расстояние между уровнями   67 мм. Система управления   электронная Температурный режим   30,,,260 'С Цена   757436.92 руб.

Дополнительная информация

Пароконвектомат элетрический. Функции приготовления: -Конвекция -Конвекция + Пар при температуре от 35С до 260С, STEAM.Maxi от 30% до 90% -Конвекция + Влажность при температуре от 35С до 260С, STEAM.Maxi от 10% до 20% -Готовка на пару при температуре от 35С до 130С, STEAM.Maxi на 100% -Готовка Конвекция + Сухой воздух при температуре от 30?С до 260?С, Dry.Maxi от 10% до 100% -Готовка с датчиком температуры в сердцевине продукта -Готовка с датчиком температуры и функцией DELTA T Сенсорная панель управления MASTER.Touch ONE Климат контроль (от 0 до 100 %); Автоматическая моющая система Rotor.KLEAN Камера из нержавеющей стали высокой прочности с закругленными углами для гарантии максимальной гигиены Освещение камеры готовки посредством внешней лампы LED Емкость для сбора жидкости с постоянным стоком даже при открытой дверце Емкость для сбора жидкости большой вместимости с подсоединением к сливу

Аксессуары

• Гастроемкость GN1/1-20, нерж. сталь (111020MG)
• Гастроемкость GN1/1-40, нерж. сталь (111040MG)
• Гастроемкость GN1/1-65, нерж. сталь (111060MG)