Шкаф расстойный с увлажнением

		Артикул   69873 Модель   APE8ADS Производитель   Apach (Италия) Срок гарантии   12 мес. Вес (нетто)   28 кг. Габаритные размеры (LxWxH)   600х680х860 мм. Диапазон температур   0..+60 'С Количество уровней для противней   8 шт Напряжение питания   220/50/1 В. Потребляемая мощность   2 кВт. Размеры противня   470х340 мм. Расстояние между направляющими   75 мм. Цена   77244.69 руб.

Дополнительная информация

Расстоечный шкаф используется на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Корпус выполнен из нерж. стали, дверцы - из стекла. Механическая панель управления. Термостат. Положение направляющих регулируется. Ручной залив воды. Регулирование направляющих: 470х340 / 450х340 / GN 2/3 В комплект поставки входят: контейнер для воды. 8 противней