Фритюрница электрическая со шкафом

		Артикул   69761 Модель   EF18C2 Производитель   Kocateq (Корея) Срок гарантии   12 мес. Габаритные размеры (LxWxH)   400x800x850 мм. Емкость   2x14 л. Количество емкостей   2 шт Напряжение питания   380/50/3 В. Потребляемая мощность   18 кВт. Цена   169604.15 руб.

Дополнительная информация

Фритюрница электрическая напольная, 2 ванны, объем 2*14 л, относится к классу HEAVY-DUTY, из нержавеющей стали AISI 304. Цифровая панель управления с 2 программами. Электронный контроллер с функцией программирования температуры фритюра (0-190С), времени жарки. Акустический сигнал по окончании времени жарки. Панель управления в защищенной нише фронтальной панели. ТЭН-ы большой длины для снижения удельного тепловыделения до рекордно низких величин, а это важно для минимизации явления разложения фритюра при его контакте с нагревательным элементом. Удельное тепловыделение 640 Вт/л. ТЭН-ы закреплены на шарнире, позволяющим поднимать их из рабочей емкости для очистки фритюрницы. Система защиты, отключающая нагрев ТЭН-ов, находящихся в поднятом состоянии, при отсутствии фритюра. В случае аварии термостата срабатывает защитный термостат. Специальная форма ванны фритюрницы, суженная к низу, и большая холодная зона. 2 корзины класса Heavy-duty размером 336*145*145 входит в комплект поставки.