| Фритюрница электрическая напольная, 2 ванны, объем 2*14 л, относится к классу HEAVY-DUTY, из нержавеющей стали AISI 304.
Цифровая панель управления с 2 программами. Электронный контроллер с функцией программирования температуры фритюра (0-190С), времени жарки.
Акустический сигнал по окончании времени жарки. Панель управления в защищенной нише фронтальной панели. ТЭН-ы большой длины для снижения удельного тепловыделения до рекордно низких величин, а это важно для минимизации явления разложения фритюра при его контакте с нагревательным элементом. Удельное тепловыделение 640 Вт/л.
ТЭН-ы закреплены на шарнире, позволяющим поднимать их из рабочей емкости для очистки фритюрницы. Система защиты, отключающая нагрев ТЭН-ов, находящихся в поднятом состоянии, при отсутствии фритюра. В случае аварии термостата срабатывает защитный термостат.
Специальная форма ванны фритюрницы, суженная к низу, и большая холодная зона.
2 корзины класса Heavy-duty размером 336*145*145 входит в комплект поставки. |
