Печь конвекционная электрическая

		Артикул   60727 Модель   XV 893 Производитель   Unox (Италия) Срок гарантии   12 мес. Вес (нетто)   112 кг. Габаритные размеры (LxWxH)   860x882x1250 мм. Количество уровней   12 шт Напряжение питания   380/50/3 В. Потребляемая мощность   15,8 кВт. Расстояние между уровнями   67 мм. Система управления   механическая Температурный режим   30...260 'С Цена   477071.73 руб.

Дополнительная информация

Печь конвекционная с увлажнением электрическая с инжекторным парообразованием. Вместимость 12 GN1/1. Механическая система управления. Корпус изготовлен из нерж. стали. Корпус печи и внутренняя камера выполнены с закругленными углами. Прозрачная стеклянная дверца, внутреннее стекло снимается. Двухскоростний вентилятор с функцией реверса. Возможность ручной подачи пара в камеру. Контроль влажности в процессе приготовления пищи. Технология DRY Plus для мгновенного изъятия лишней влаги из рабочей камеры. Отсчет времени до конца приготовления. Функция INF - для непрерывной работы печи. Предохранительный термостат предотвратит возможное перегревание конвектомата. Внутреннее освещение галогенной лампой. Дополнительные аксессуары: - Нейтральный шкаф XR 260 - Набор колес с системой безопасности XR 624 для моделей: XV 893/ XV 593 - UNOX XC 208 - устройство душирующее

Аксессуары

• Гастроемкость GN1/1-40, нерж. сталь (111040MG)
• Гастроемкость GN1/1-65, нерж. сталь (111060MG)