Печь конвекционная электрическая

		Артикул   60727 Модель   XV 893 Производитель   Unox (Италия) Срок гарантии   12 мес. Вес   112 кг. Габаритные размеры (LxWxH)   860x882x1250 мм. Количество уровней   12 шт Напряжение питания   380/50/3 В. Потребляемая мощность   15,8 кВт. Расстояние между уровнями   67 мм. Система управления   механическая Температурный режим   30...260 'С Цена   358384.75 руб.

Дополнительная информация

Печь конвекционная с увлажнением электрическая с инжекторным парообразованием. Вместимость 12 GN1/1. Механическая система управления. Корпус изготовлен из нерж. стали. Корпус печи и внутренняя камера выполнены с закругленными углами. Прозрачная стеклянная дверца, внутреннее стекло снимается. Двухскоростний вентилятор с функцией реверса. Возможность ручной подачи пара в камеру. Контроль влажности в процессе приготовления пищи. Технология DRY Plus для мгновенного изъятия лишней влаги из рабочей камеры. Отсчет времени до конца приготовления. Функция INF - для непрерывной работы печи. Предохранительный термостат предотвратит возможное перегревание конвектомата. Внутреннее освещение галогенной лампой. Дополнительные аксессуары: - Нейтральный шкаф XR 260 - Набор колес с системой безопасности XR 624 для моделей: XV 893/ XV 593 - UNOX XC 208 - устройство душирующее

Аксессуары

• Гастроемкость GN1/1-40, нерж. сталь (111040MG)
• Гастроемкость GN1/1-65, нерж. сталь (111060MG)