Печь конвекционная электрическая, 6 противней

		Артикул   56323 Модель   XEFT-06EU-ETRV Производитель   Unox (Италия) Срок гарантии   12 мес. Вес (нетто)   72 кг. Вес с упаковкой (брутто)   87 кг. Габаритные размеры (LxWxH)   800x829x682 мм. Габаритные размеры в упаковке (LxDxH)   1120х980х830 мм. Количество уровней   6 шт Напряжение питания   380/50/3 В. Потребляемая мощность   10,3 кВт. Размеры противня   600х400 мм. Расстояние между уровнями   75 мм. Система управления   электронная Цена   363735.12 руб.

Дополнительная информация

Электрическая конвекционная печь UNOX XEFT-06EU-ETRV (пекарский шкаф, серия BAKERLUX SHOP.Pro ) предназначена для допекания замороженных изделий и выпекания любых хлебобулочных или кондитерских изделий полного цикла. Возможность установки печей одна на другую позволяет подстраиваться под различные объёмы и потребности. Представленная модель оснащена электронной панелью управления версии TOUCH, обеспечивающей сохранение в памяти программ выпечки с изображениями и быстроту интуитивного программирования. Рекомендуется к применению в пекарнях и кондитерских, а также в супермаркетах с собственной кухней. Модель не имеет дренажного отверстия и слива. Противни не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно. 3 режима работы: Конвекция при температуре от 30 до 260 C Пароконвекция при температуре от 48 до 260 C Предварительный нагрев до 260 C Программирование: Встроенная память на 99 программ приготовления: каждая включает в себя до 9-ти шагов и возможность предварительного нагрева рабочей камеры Возможность добавления имени, номера и изображения для каждой программы

Аксессуары

• Противень для выпекания 60х40 см перфорированный, алюм. сплав (41756-60)
• Противень для выпекания 61х41 см, алюминий (522)
• Противень для выпекания 61х41 см, алюминий (523)