Аппарат для приготовления пончиков, механический привод

		Артикул   52097 Модель   ПРФ-11/300М Производитель   Сиком (Россия) Срок гарантии   12 мес. Вес (нетто)   18 кг. Габаритные размеры (LxWxH)   1030x560x560 мм. Количество пончиков из 1 кг смеси   35 шт Напряжение питания   220/50/1 В. Потребляемая мощность   5 кВт. Цена   105806.00 руб.

Дополнительная информация

Пончиковый аппарат с механической системой управления. Так же, как и автоматы, данный аппарат комплектуется сменным плунжерным механизмом, что дает возможность производить полный ассортимент продукции - смесевые и дрожжевые пончики разных размеров. Главное отличие аппарата состоит в отсутствии механизмов переворота и выгрузки пончиков - эти операции совершаются вручную. Для обеспечения достаточно высокой производительности аппарата создан удобный механизм свободного движения дозатора над поверхностью фритюра. ПРФ-11/300М представляет собой комбинацию делителя-дозатора с ручным приводом и настольной фритюрницы. ПРФ-11/300М надежен и экономичен. Наличие сменных плунжерных пар и возможность приготавливать как дрожжевые, так и смесевые пончики, позволяют значительно расширить традиционный ассортиментный ряд. Полуавтомат прост в эксплуатации, оборудован устройством слива, легко разбирается и моется. Все детали выполнены из нержавеющей стали. Время разогрева: 20 минут Объем заливаемого фритюра: 12 л Объем дозатора: 7 л Диапазон регулировки пончиков по массе: 35-60 г Стандартный диаметр плунжерной пары: 36 мм (входит в комплект)

Аксессуары

• Сухая смесь для курицы во фритюре - маринад "Классический", пакет 180 г (36 шт) (CCM-18/36)