Сковорода электрическая опрокидываемой чашей.

		Артикул   48865 Модель   СЭЧ-0,45В Производитель   Завод ПРОММАШ (Россия) Срок гарантии   12 мес. Вес   225 кг. Габаритные размеры (LxWxH)   1440x800x850 мм. Диапазон температур   +120...+280 'С Емкость   85 л. Напряжение питания   380/50/3 В. Потребляемая мощность   12 кВт. Цена   185000.00 руб.

Дополнительная информация

Сковорода электрическая опрокидываемая на открытом стенде, с ручным опрокидыванием путем вращения маховика, предназначена для жарки, тушения и пассерования продуктов на предприятиях общественного питания. Рабочий объем - 85л (930х580х180мм). Площадь дна сковороды - 0,45м2 (900х550мм). Время разогрева до рабочей температуры +280 С - 30мин. В качестве дополнительной защиты от перегрева используется термоограничитель. Крышка оснащена тормозным устройством, благодаря которому фиксируется в любом положении. Изготовлена полностью из нержавеющей стали. Материал дна чаши - чугун. Внутренние размеры чаши: - дно чаши 900х550 - верх чаши 930х580 (высота 180)