Каталог
Барное оборудование
Весы, термометры, таймеры
Витрины
Гигиена и дезинфекция
Гигиена кухни
Запчасти
Инвентарь для кухни
Линии раздачи, шведские столы
Мебель
Нейтральное оборудование
Оборудование Б/У
Посуда и столовые приборы
Посудомоечное оборудование
Прачечное оборудование
Тeпловое оборудование
Упаковочное оборудование
Холодильное оборудование
Электромеханическое оборудование
Японская кухня
Печь-гриль на древесном угле
![]() |
||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||
Дополнительная информация
Гриль-печь HJX-PRO-S80 производства Josper (Испания) предназначена для приготовления любых блюд из мяса, птицы, рыбы и овощей на древесных углях. Применяется на предприятиях общественного питания различного формата. Внутренняя камера выполнена из жаростойких материалов, внешние панели - из нержавеющей стали. Дверь цветная, имеет термостойкое керамическое напыление. Гриль обеспечивает равномерную и качественную термообработку со всех сторон. Искрогаситель: диффузор (обеспечивает воздухараспределение потоков воздуха); лабиринт искрогасителя (обеспечивает гашение искр и охлаждение); основание искрогасителя (отвечает за сбор оседающих частиц); контроль вентиляции с новой удобной ручкой. Воздухозаборник: герметичный и независимый ящик для золы; больше отверстий для подпитки тлеющих углей; инновационная очистка пепла (новая система лопастей). Корпус: верх без перфорации; двойная система изоляции; удобные размеры для легкой очистки; арматурные углубления (служат подставкой для посуды); снижение тепловыделения (за счет системы изоляции и задней вентиляции). Технические параметры: время розжига: до 30 минут; расход угля: 10-12 кг за 9 часов; производительность: до 60 кг/час; температура жарки: +250...+350 C. рекомендуется для заведений с количеством посадочных мест до 80Content for class "cl" Goes Here