Универсальная кухонная машина (полный комплект)

1 | 2    >>		Артикул   46684 Модель   УКМ-П Производитель   ТоргМаш (Россия) Срок гарантии   12 мес. Вес   171 кг. Габаритные размеры (LxWxH)   920x590x1270 мм. Напряжение питания   380/50/3 В. Потребляемая мощность   1,5 кВт. Цена   297000.00 руб.

Дополнительная информация

Предназначена для механизации основных процессов переработки пищевых продуктов на предприятиях общественного питания (столовые, кафе, рестораны). Приводной механизм комплектуется двухскоростным электродвигателем. Машина кухонная универсальная УКМ П: ПМ - приводной механизм, ММ - мясорубка, ВМ - механизм для взбивания и перемешивания, МО- механизм овощерезательно-протирочный, МП - 01- просеиватель, МР - рыхлитель, МИ - механизм для измельчения сухарей и специй, П - 01 - подставка. Рабочие органы МО: 1. Ротор лопастной; 2. Диск протирочный; 3. Решетка 12х12мм; 4. Нож дисковый 2мм; 5. Диск шинковочный; 6. Нож дисковый 10мм; 7. Нож комбинированный 10х10мм. 1. Мясорубка (ММ) для измельчения мяса на фарш 180кг/час диам. решетки 82мм диам. отверстий 3,0; 5,0; 9,0 2. Механизм для взбивания и перемешивания (ВМ) 25 л - обьем бака 3. Рыхлитель (МР) для получения отбивных 1500 порций/час 4. Механизм овощерезательно - протирочный (МО) для нарезания сырых и вареных овощей, капусты и протирания вареных овощей и фруктов 200-350 кг/час 5. Просеиватель (МП-01) для посеивания муки 230 кг/час 6. Механизм для измельчения сухарей и специй (МИ) 15 кг/час

Аксессуары

• Навесной механизм к УКМ (Мясорубка) (ММП)
• Навесной механизм к УКМ (Рыбочистка) (РЧ)
• Навесной механизм к УКМ (Рыхлитель) (МР)