Пароконвектомат электрический 10GN1/1

		Артикул   46199 Модель   SAPIENS COMPACT COES101R+ICLD Производитель   Lainox S.p.A. (Италия) Срок гарантии   12 мес. Вес (нетто)   91 кг. Вес с упаковкой (брутто)   113,6 кг. Габаритные размеры (LxWxH)   510х800х1120 мм. Габаритные размеры в упаковке (LxDxH)   570х930х1350 мм. Количество уровней   10 шт Напряжение питания   380/50/3 В. Потребляемая мощность   7,75 кВт. Расстояние между уровнями   60 мм. Система управления   электронная Цена   690407.71 руб.

Дополнительная информация

Пароконвектомат Lainox COES101R+ICLD серии Compact by Naboo предназначен для выпечки изделий из теста и приготовления различных блюд и полуфабрикатов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электронным управлением, 1-скоростным вентилятором с автореверсом для идеальной равномерности готовки, ручным душем ICLD и дверцей с ручкой. Корпус изготовлен из нержавеющей стали AISI 304. В комплект поставки входят 2 решетки GN 1/1 из нержавеющей стали. Гастроемкости и решетки вставляются узкой стороной вперед. Режимы приготовления: Автоматический: более 90 сохраненных программ Ручные режимы: Конвекция: от 30 до 300 C Пар: от 30 до 130 C Комбинированный: от 30 до 300 C Ручной режим с немедленным запуском приготовления Программируемый режим: самостоятельное программирование до 99 рецептов процесса приготовления из 9 циклов максимум с присвоением каждой программе фото, названия и информации о блюде