Каталог
Барное оборудование
Весы, термометры, таймеры
Витрины
Гигиена и дезинфекция
Гигиена кухни
Запчасти
Инвентарь для кухни
Линии раздачи, шведские столы
Мебель
Нейтральное оборудование
Оборудование Б/У
Посуда и столовые приборы
Посудомоечное оборудование
Прачечное оборудование
Тeпловое оборудование
Упаковочное оборудование
Холодильное оборудование
Электромеханическое оборудование
Японская кухня
Печь микроволновая
![]() |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Дополнительная информация
Рекомендуется для предприятий ОП и точек Фаст-фуд, где наряду с жаркой используется технология приготовления на Пару. Размер камеры составляет 365*334*170 мм. Электронная панель для программирования. Можно запрограммировать 24 цикла по 3 этапа. Подачу пара и мощность микроволн можно регулировать от 0 до 100 % с шагом 10%. Печь можно использовать без включения функции СВЧ. В котле, поддерживающем давление, температура пара может достигать 125 С. Пар подается непрерывно в процессе приготовления пищи. Два магнетрона мощностью по 1,5 кВт каждый. Э В печке предусмотрен поддон для сбора лишней влаги. Манты можно приготовить за 12 мин. Пельмени - 8 мин (оболочка из теста сварена и не рвётся). Свежемороженые овощи можно приготовить в 3 раза быстрее, чем просто на пару, Охлаждённое куриное филе готовится в 4 раза быстрее. В комплект входят следующие Аксессуары: Корзина из тефлоновой сетки 300*230 мм Лопата для духовки 410*300 ммContent for class "cl" Goes Here