Шкаф расстойный с увлажнением, тепловой

		Артикул   42755 Модель   ШРТ-6ЭШ Производитель   Чувашторгтехника (Россия) Срок гарантии   12 мес. Вес   85 кг. Габаритные размеры (LxWxH)   1300x1083x650 мм. Диапазон температур   +30..+85 'С Количество уровней для противней   6 шт Напряжение питания   220/50/1 В. Объем жарочного шкафа   0,21 кв.м Потребляемая мощность   2,53 кВт. Размеры противня   GN1/1 мм. Цена   90800.00 руб.

Дополнительная информация

Шкаф Abat ШРТ 6-ЭШ предназначен для расстойки кондитерских и мучных изделий, замороженных полуфабрикатов. Предприятия общественного питания используют расстоечные шкафы в составе технологической линии с конвекционными шкафами или пароконвектоматами, так и отдельно. Все поверхности корпуса сделаны из нержавеющей стали, защищающей от возникновения коррозии. Модель подходит для совместного использования с пекарскими шкафами ЭШ-2К, ЭШ-3К и ЭШ-4К. Особенности: -Распределение тепла в камере -Пароувлажнение -Подсветка камеры Дополнительные характеристики: -Количество ТЭНов: 4 шт. -Количество ванн: 2 шт. -Время разогрева шкафа: 20 мин. -Объем воды, заливаемой в ванну: 1 л -Полезный объем камеры: 0,54 м3 -Количество устанавливаемых хлебных форм: 72 шт. -Уровень влажности в камере: 50-95% -Количество устанавливаемых гастроемкостей GN 1/1: 6 шт.