Пароконвектомат электрический 6GN1/1

		Артикул   42304 Модель   NABOO BOOSTED NAE061B Производитель   Lainox S.p.A. (Италия) Срок гарантии   12 мес. Вес   110 кг. Вес упаковки   134 кг. Габаритные размеры (LxWxH)   852x797x775 мм. Габаритные размеры в упаковке (LxDxH)   990х940х980 мм. Количество уровней   6 шт Напряжение питания   380/50/3 В. Потребляемая мощность   11,6 кВт. Расстояние между уровнями   70 мм. Система управления   электронная Температурный режим   +30...+320 'С Цена   948240.00 руб.

Дополнительная информация

Пароконвектомат Lainox NABOO BOOSTED NAE061B предназначен для выпечки изделий из теста и приготовления различных блюд и полуфабрикатов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена сенсорным управлением, 6-скоростным вентилятором с автореверсом для идеальной равномерности готовки, системой автоматической мойки LCS, 4-точечным датчиком-термощупом O3 мм и дверцей с ручкой. Корпус изготовлен из нержавеющей стали AISI 304. В комплект поставки входит картридж очищающего средства CDL05 0,99 кг. Режимы приготовления: Interactive Cooking System: система автоматического приготовления блюд по рецептам различных кухонь с описанием блюд и ингридиентов Предварительный нагрев до 320 C Ручные режимы приготовления: Конвекция: от 30 до 300 C Пар: от 30 до 130 C Комбинированный: от 30 до 300 C Программируемый режим: самостоятельное программирование процесса приготовления из 15 циклов максимум с присвоением каждой программе фото, названия и информации о блюде