Аппарат для деления и округления теста на 30 порций

		Артикул   33372 Модель   SPA RP M 30 Производитель   Panero (Италия) Срок гарантии   12 мес. Вес   180 кг. Вес заготовки   40-135 г. Вес упаковки   200 кг. Габаритные размеры (LxWxH)   640x6400x1450 мм. Напряжение питания   380/50/3 В. Объем бункера   4 кг. Потребляемая мощность   0,75 кВт. Управление   Механическое Цена   842386.88 руб.

Дополнительная информация

Тестоделители-округлители используются при производстве различных видов мелкоштучных хлебобулочных и кондитерских изделий. Данные машины обеспечивают высокий уровень точности при делении сырья и качественное округление. Механический (ручной) тестоделитель-округлитель с делением и округлением на 30 частей. Агрегат с механическим управлением. Фазы прессования, разрезания и окончательная сворачивание производятся при помощи рычагов, в то время как регуляция тестоформовочной камеры производится рукояткой по нумерованной шкале. В комплекте три формовочные пластины. ХАРАКТЕРИСТИКИ тестоделителей-округлителей PANERO: - Надежная конструкция с использованием газовых пружин ; - Установочная мощность электронасоса существенно меньше, чем у других производителей. Помимо энергосбережения, это способствует более медленному нарастанию силы, прессующей тесто, что благотворно влияет на его свойства; - Прессующая платформа из фторопласта, поэтому не требует, мучной присыпки, т.к. тесто не прилипает к нему, и позволяет снизить зазор между платформой и ножами УХОД ЗА МАШИНОЙ Для обеспечения правильной работы и долговечности машины, рекомендуем ее периодически чистить, как снаружи, так и внутри. Детали из нержавеющей стали, окрашенные поверхности, полиэтилен PE500 и чаши из PETG можно просто чистить водой с мылом или нейтральным моющим средством, после чего эти поверхности необходимо обильно прополоскать и вытереть досуха мягкой тканью. ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ МАТЕРИАЛЫ Сварной каркас из окрашенной стали; Облицовка из окрашенной стали или нержавеющей стали (под заказ). Дежи и головки из алюминиевого сплава антикородал MG5 с твердым анодированием; Ножи и решетки из нержавеющей стали 304; Внутренняя поверхность крышки и прессов из пищевого полиэтилена PE500; Чаши из пищевого полиэтилена PETG; Химически никелированное алюминиевое кольцо.