Печь-гриль на древесном угле

1 | 2    >>		Артикул   30720 Модель   CF-25 Производитель   Итерма (Россия) Срок гарантии   12 мес. Вес   150 кг. Габаритные размеры (LxWxH)   685x645x1075 мм. Габаритные размеры в упаковке (LxDxH)   800x700x700 мм. Количество уровней   3 шт Производительность по массе   60 кг/ч Рабочая температура   250-350 'С Размер решетки   540х470 мм. Расход древесного угля   10-12 кг/сут. Цена   246717.00 руб.

Дополнительная информация

Гриль-печь типа хоспер на углях закрытого типа. Печь этого типа применяется в гриль-барах и ресторанах, предлагающих блюда на гриле, а также в заведениях, использующих традиционные методы приготовления. Гриль-печь CF-25 совмещает в себе все достоинства закрытой конструкции и малую цену. Рекомендуется для заведений с количеством посадочных мест до 70. Гриль хоспер готовит быстрее, чем обычные электрические печи. Печь такого типа очень экономна: в ней используется меньше угля, чем в открытых мангалах. Позволяет контролировать температуру посредством системы тяг (заслонок). Хоспер - закрытый мангал, а это значит, что нет и взаимодействия повара с открытым огнем, что увеличивает уровень безопасности, предотвращает ожоги и возгорания. Чистота при приготовлении поддерживается при помомщи утилизации отходов горения в специальный ящик. Время розжига примерно 30 мин Эквивалентная мощность 3,5 кВт Производительность вытяжки 2800 м3/ч В базовый комплект гриль-печи CF-25 входит: термометр решетка для жарки кочергка щипцы универсальные зольный ящик регулятор тяги