Фритюрница электрическая настольная

		Артикул   1935 Модель   ФЭ-1-1/3x200 А Производитель   Kayman (Россия) Срок гарантии   12 мес. Вес (нетто)   5,5 кг. Вес с упаковкой (брутто)   6,6 кг. Габаритные размеры (LxWxH)   208х568х342 мм. Габаритные размеры в упаковке (LxDxH)   480х360х230 мм. Емкость   4 л. Количество емкостей   1 шт Напряжение питания   220/50/1 В. Потребляемая мощность   2,3 кВт. Температурный режим   +50...+190 'С Цена   19300.00 руб.

Дополнительная информация

Фритюрница KAYMAN компактная, малогабаритная используется для приготовления в масле (фритюре) различных продуктов питания: мяса, рыбы, овощей и мучных изделий. Изготовлена из пищевой нержавеющей стали AISI430. Она состоит из фритюрной ванны и блока управления ТЭНом. Объем заливаемого масла (фритюра) 4л, объем фритюрной сетки 2,5л. Ванна представляет собой нержавеющую гастроемкость GN-1/3x200. Она имеет маркировку уровня масла (max и min). Блок управления включает в себя ТЭН и терморегулятор. ТЭН, изготовленный из пищевой нержавеющей стали, обеспечивает нагрев масла. Форма и электромощность ТЭНа оптимальны с точки зрения нагрева фритюра и сохранения его качественных характеристик в течение рабочей смены. Терморегулятор предназначен для поддержания в ванне заданной температуры масла +50 С +190 С. Время разогрева масла до 190 С 12мин. Специальная нержавеющая решетка, закрывающая ТЭН, исключает контакт ТЭНа с продуктом, тем самым предотвращая его подгорание. Сетка из нержавеющей стали оснащена удобной ручкой с холодной пластиковой накладкой. Сверху ванна закрывается крышкой.