Шкаф расстойный с увлажнением

		Артикул   1296 Модель   APE12ABQ Производитель   Apach (Италия) Срок гарантии   12 мес. Вес (нетто)   50 кг. Вес с упаковкой (брутто)   71 кг. Габаритные размеры (LxWxH)   935х893х706 мм. Габаритные размеры в упаковке (LxDxH)   950х960х840 мм. Количество уровней для противней   12 шт Напряжение питания   220/50/1 В. Потребляемая мощность   2,4 кВт. Размеры противня   600х400 и GN1/1 мм. Цена   136376.83 руб.

Дополнительная информация

Расстоечный шкаф Apach APE12ABQ используется на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена механической панелью управления и регулируемыми по положениям направляющими. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверцы - из стекла. Гастроемкости и противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно. Термостат Ручной залив воды Панель управления полностью отделена от камеры для защиты от влажности электрических компонентов Увеличенный контейнер для воды