| Общие |
| Артикул: |
1296 |
| Модель: |
APE12ABQ |
| Производитель: |
Apach (Италия) |
| Цена: |
136376.83 |
| Срок гарантии: |
12 мес. |
| Дополнительная информация: |
| Расстоечный шкаф Apach APE12ABQ используется на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена механической панелью управления и регулируемыми по положениям направляющими. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверцы - из стекла.
Гастроемкости и противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Термостат
Ручной залив воды
Панель управления полностью отделена от камеры для защиты от влажности электрических компонентов
Увеличенный контейнер для воды |
| Технические характеристики |
| Вес (нетто): |
50 кг. |
| Вес с упаковкой (брутто): |
71 кг. |
| Габаритные размеры (LxWxH): |
935х893х706 мм. |
| Габаритные размеры в упаковке (LxDxH): |
950х960х840 мм. |
| Количество уровней для противней: |
12 шт |
| Напряжение питания: |
220/50/1 В. |
| Потребляемая мощность: |
2,4 кВт. |
| Размеры противня: |
600х400 и GN1/1 мм. |
