TECNOEKA MKF 1664 S пекарский шкаф линейки Millennial Bakery & Pastry разработан для пекарен и кондитерских средних размеров, которым необходима профессиональная печь минимальных габаритных размеров.
Печь идеально подойдет для выпечки широкого ассортимента продукции, от бисквита до пиццы, благодаря вместительной камере, а быстрое насыщение камеры паром позволяет продукту равномерно выпекаться и приобретать насыщенный вкус и манящий аромат.
Особенности:
камера выполненная из нержавеющей стали AISI 304;
простая в использовании механическая панель управления;
регулируемые петли на дверце;
охлаждаемая дверца;
прямой впрыск с регулировкой посредством переключателя в виде 5-ти позиционной круглой ручки;
4 вентилятора с реверсом.
таймер 10-120 минут
тележка в комплекте, 5ур подачи пара |