| Автомат фритюрный настольный для приготовления продуктов во фритюре, 1 корзина, имеет 4 программы приготовления продуктов, жиросборник. Электронная панель управления. Производительность - 12кг/ч (для картофеля фри, предварительно обжаренного и замороженного, с циклом приготовления 1 1/2 минуты).
Вместимость фритюра - 6.5л. Разовая загрузка в корзину до 350г. Принцип действия:
загрузить продукт в загрузочный лоток, запустить рабочий цикл.
По окончании рабочего цикла продукт автоматически выгружается в раздаточную ёмкость. Оборудование не нуждается в использовании вытяжки благодаря многоступенчатой системе очистки воздуха:
Первая ступень - фильтр-жироуловитель,
вторая - механический фильтр HEPA,
третья - съёмный картридж с активированным углём. |
