Общие |
Артикул: |
9098 |
Модель: |
AP10QT |
Производитель: |
Apach (Италия) |
Цена: |
533787.44 |
Срок гарантии: |
12 мес. |
Дополнительная информация: |
Пароконвектомат AP10QT предназначен для использования на предприятиях общественного питания для приготовления различных блюд с применением режимов сочетания конвекции и пара.
Ручные режимы приготовления: конвекция 30-260 С, смешанное приготовление конвекция+пар 30-230 С, приготовление на пару 35-130 С.
Пароконвектомат оснащен инжекторной системой образования пара.
В пароконвектомате используются реверсивные моторы вентиляторов с 2 скоростями вращения.
Термощуп в стандартной комплектации.
2 программы автоматической мойки (легкая, интенсивная), программа ополаскивания без моющего средства.
Регулировка вытяжки при помощи воздушного клапана с электроприводом.
Встроенная в дверь светодиодная подсветка.
Количество уровней - 10; универсальные направляющие GN 1/1 -600x400 c расстоянием между уровнями 80 мм. В комплекте GN 1/1-20 4 шт. |
Технические характеристики |
Вес (нетто): |
145 кг. |
Вес с упаковкой (брутто): |
162 кг. |
Габаритные размеры (LxWxH): |
937х827х1211 мм. |
Габаритные размеры в упаковке (LxDxH): |
1030х970х1340 мм. |
Напряжение питания: |
380/50/3 В. |
Потребляемая мощность: |
15,7 кВт. |
Расстояние между направляющими: |
80 мм. |
Система управления: |
электронная |