| Компактный настольный для мягкого мороженого и замороженных йогуртов, на 1 вкус, работает на жидкой и сухой смеси
.
Есть режим пастеризации, который увеличивает срок использования смеси.
Корпус выполнен из нержавеющей стали, шнек - из высококачественной пищевой нержавеющей стали SS304
Электронная панель управления.
Модель с шестеренчатой помпой для насыщения смеси кислородом и увеличения объема.
Сложная архитектура шнека с дополнительными съемными лопастями для тщательного равномерного перемешивания продукта в процессе подачи.
Выход на рабочий режим без пастеризации за 8 мин, с пастеризацией 2 часа.
Производительность 40 л/ч, объём цилиндра - 2 л, объём бункера - 9,5 л.
Возможность непрерывного приготовления до 15 рожков массой 80 г.
Рукоятка с пружинным возвратным механизмом для предотвращения вытекания продукта
.
Агитатор (мешалка) в бункере делает температуру смеси ровной, тем самым усиливает эффект предварительного охлаждения.
Автоматический режим ночного хранения.
Диапазон температуры в режиме ночного хранения: от + 1 до - 4,5 C
Аппарат оснащен индикатором движения, который возвращает фризер в рабочий режим.
Датчик оповещения низкого уровня смеси в бункере
Воздушное охлаждение.
Экологически безопасный хладагент R404a
Трансмиссия с без ремённой редукцией и низким уровнем шума
Самодиагностика неисправностей
Мойка каждые 3 дня без пастеризации и один раз в 14 дней с пастеризацией.
В комплекте идёт: 2 скребка с зажимами, 2 уплотнительных кольца поршня, 20 уплотнительных колец насоса, 1 уплотнение вала, 1 форсунка, 1 уплотнительное кольцо выпускной дверцы, 1 фиксированный штифт, 1 смазка, 3 щетки, 1 гаечный ключ |
