Печь конвекционная электрическая, 10 противней или 10 GN 1/1
Печь конвекционная электрическая, 10 противней или 10 GN 1/1 |
|
| Общие | |
|---|---|
| Артикул: | 90355 |
| Модель: | XB 893-MP |
| Производитель: | Unox (Италия) |
| Цена: | 348974.65 |
| Срок гарантии: | 12 мес. |
| Дополнительная информация: | |
| Печь кондитерская конвекционная с увлажнением с механическим управлением. Универсальные направляющие, вместимость 10 противней 600х400 мм или 10 N 1/1. Камера из нержавеющей стали с закругленными углами для гарантии максимальной гигиены. Ограничитель температуры для безопасности. Непрерывная работа печи INF . Технология DRY.Plus: быстрое изъятие влажности из камеры готовки. Технология STEAM.Plus: ручная подача влажности в камеру. В комплект поставки не входят листы для выпечки. Дополнительные аксессуары: - Нейтральный шкаф XR 258 - Расстоечный шкаф XL 413 | |
| Технические характеристики | |
| Вес (нетто): | 112 кг. |
| Габаритные размеры (LxWxH): | 860x882x1250 мм. |
| Количество уровней: | 10 шт |
| Напряжение питания: | 380/50/3 В. |
| Потребляемая мощность: | 15,8 кВт. |
| Размеры противня: | 600х400 или GN 1/1 мм. |
| Расстояние между уровнями: | 80 мм. |
| Система управления: | механическая |
| Температурный режим: | 30,,,260 'С |
Фирма "ВулканМСК": (495)775-46-29