Применяется в кафе, ресторанах, столовых и точках фаст-фуда для приготовления мясной начинки для блюда шаурма.
Конструктивные особенности:
- каждая зона нагрева имеет индивидуальное управление с двумя уровнями мощности (min-max)
- привод обеспечивает вращение вертела в обе стороны
- нагревательные элементы защищены термостойким стеклом (стеклокерамика), что существенно облегчает очистку оборудования
- корпус гриля с нагревательными элементами может перемещаться вперед и назад, что позволяет настраивать аппарат в зависимости от количества мяса
- лоток для мяса с подогревом
- корпус из нержавеющей стали
- емкость для сбора жира |