Печи для пиццы AMG6 имеют 5 газовых горелок, удобную механическую панель управления, подсветку. Под печи выполнен из огнеупорной шамотной глины толщиной 25 мм. Температура рабочей камеры с размерами 620x920x155 мм варьируется в диапазоне от +50 до +450 С, есть возможность регулировать температуру как снизу, так и сверху. Это нужная опция, т.к. в зависимости от различных типов теста и начинки необходимо устанавливать разную температуру нагрева, чтобы пицца равномерно пропеклась. В печь помещается 6 стандартных пицц по 30 см. в диаметре. В печи возможно также готовить запеканки в формах, например, лазанью или пироги с начинками. Отдельно можно приобрести подставку для установки пиццы печи. Мощность аппарата составляет 18 кВт. |