Пароконвектомат электрический 6GN1/1, инжекторное парообразование

		Артикул   89929 Модель   COMBI-plus HPJ061E Производитель   Hobart (Германия) Срок гарантии   12 мес. Вес (нетто)   116 кг. Габаритные размеры (LxWxH)   920x782x899 мм. Количество уровней   6 шт Напряжение питания   380/50/3 В. Потребляемая мощность   9,3 кВт. Расстояние между уровнями   83 мм. Система управления   электронная Температурный режим   30...260 'С Цена   1474828.92 руб.

Дополнительная информация

Количество уровней: 6 х GN1/1 7 режимов приготовления: низкотемпературный пар от 30 до 97 C насыщенный пар до 98 C высокотемпературный пар от 99 до 105 C конвекция от 0 до 250 C комбинируется при температуре от 30 до 250 C (с регулировкой влажности от 0 до 100%) - увлажнитель воздуха, функция удержания и автоматическое ополаскивание между двумя циклами приготовления - дверца рабочей камеры с двойным остеклением Cool Touch Athermic, функция захлопывания, откидывающаяся влево на петлях и закрывающаяся простым нажатием - LED-подсветка рабочей камеры - встроенный 3 точечный термощуп - автоматическая мойка рабочей камеры - USB порт