Пароконвектомат электрический 10GN1/1, инжекторное парообразование

		Артикул   89928 Модель   COMBI HEJ101E Производитель   Hobart (Германия) Срок гарантии   12 мес. Вес (нетто)   126 кг. Габаритные размеры (LxWxH)   920x782x1069 мм. Количество уровней   10 шт Напряжение питания   380/50/3 В. Потребляемая мощность   15,3 кВт. Расстояние между уровнями   70 мм. Система управления   электронная Температурный режим   30...260 'С Цена   1715364.84 руб.

Дополнительная информация

Количество уровней: 10 х GN1/1 6 режимов приготовления: конвекция от 0 до 250 C насыщенный пар до 98 C комбинируется при температуре от 30 до 250 C (с регулировкой влажности от 0 до 100%) низкотемпературный пар от 30 до 97 C высокотемпературный пар от 99 до 105 C - панель управления VisioPad: сенсорная панель управления, интуитивно понятная и эргономичная - Увлажнитель воздуха, функция удержания и автоматическое ополаскивание между двумя циклами приготовления - дверца рабочей камеры с двойным остеклением Cool Touch Athermic, функция захлопывания. - термощуп c внешним подключением ACSC - автоматическая мойка рабочей камеры OPELA - USB порт Подставка не входит в комплектацию.