Пароконвектомат электрический 10GN1/1 с душем

		Артикул   89740 Модель   maxx 10.10 Shower Производитель   Convotherm (Германия) Срок гарантии   12 мес. Вес (нетто)   125 кг. Габаритные размеры (LxWxH)   875x797x1066 мм. Диапазон температур   30..250 'С Количество уровней   10 шт Напряжение питания   380/50/3 В. Потребляемая мощность   19,1 кВт. Система управления   электронная Цена   1374500.00 руб.

Дополнительная информация

Пар (30-130 C) с гарантированным насыщением Комбинированный пар (30-250 C) с автоматической регулировкой влажности Конвекция (30-250 C) с оптимизированной передачей тепла Управление климатом Self ClimatControl HumidityPro (3 настройки влажности) Crisp&Tasty (3 параметра удаления влаги) Управление качеством BakePro (3 режима профессиональной выпечки) Контролируемая конвекция (3 скорости вентилятора) Управление производством Press&Go - автоматическое приготовление с помощью кнопок быстрого выбора (режимы Manager и Crew) TrayTimer - управление приготовлением при одновременной загрузке разных продуктов TrayView - управление приготовлением при одновременной загрузке разных продуктов с использованием Press&Go устройств из любого места - в облаке и в реальном времени

Аксессуары

• Гастроемкость GN1/1-20, нерж. сталь (111020MG)
• Гастроемкость GN1/1-40, нерж. сталь (111040MG)
• Гастроемкость GN1/1-65, нерж. сталь (111060MG)
• Подставка под пароконвектомат с направляющими под GN1/1 (Пд СТАНДАРТ RATIONAL 845*730*850 SCC/CM 101)
• Средство для ополаскивания, 150 шт. (56.00.562)
• Таблетки очищающие ACTIVE GREEN, 150 шт. (56.01.535)