Машина тестомесильная т.м. EKSI серии EH, мод. EH-20 2V, объем дежи 20л, несъёмная дежа, неподъёмная траверса, макс.загрузка 8кг теста, 1.5кВт, 220В, 750х390х900мм, 90кг, скорость вращения спирали 150/200об/мин, дежи 15/20об/мин, фиксированная дежа
Используются для замеса теста (влажностью 39-54%) из пшеничной или смеси ржаной и пшеничной муки на небольших производствах хлебобулочных изделий при объектах HoReCa и Retail.
Объем дежи (л) 20
Объем номинальный (л) 20
Загрузка (кг) 8
Макс.загрузка по тесту, кг 8
Материал корпуса Окрашенный металл
Скорость вращения (об/мин) 150/200 - месильный орган, 15/20 - дежа
Рабочий объем не более (л) 20
Тип управления Электромеханическое управление
Форма месильного органа Спираль
Количество скоростей замеса 2
Количество моторов 1 |