Аппарат для деления теста на 20 порций

		Артикул   8955 Модель   SQ M20 Производитель   Apach (Италия) Срок гарантии   12 мес. Вес   160 кг. Вес упаковки   170 кг. Высота ячейки   70 мм. Габаритные размеры (LxWxH)   700x720x1100 мм. Габаритные размеры в упаковке (LxDxH)   760х730х1360 мм. Производительность по количеству   1200 шт./ч Разовая загрузка   7 кг. Цена   435506.51 руб.

Дополнительная информация

Ручной тестоделитель APACH Bakery Line SQ M20 предназначен для деления теста на квадратные заготовки. При работе с тестом с большим содержанием влаги характеристики теста не нарушаются, поскольку при лёгком сдавливании пузырьки газа из него не выдавливаются. Корпус выполнен из окрашенной стали, дежа и головка из алюминиевого сплава антикородал MG5 с твёрдым анодированием, нож и решётка из нержавеющей стали AISI 304, внутренняя поверхность крышки и пресса из пищевого полиэтилена PE500. Рекомендуется к применению в кафе, пекарнях, кондитерских, а также на других предприятиях общественного питания и торговли. Квадратная кювета (решётка) Крышка уплотнения позволяет на протяжении всего рабочего цикла ограничивать утечку муки из дежи Мин. вес заготовки 80 г Макс. вес заготовки 350 г