Аппарат для деления теста на 20 порций

		Артикул   8955 Модель   SQ M20 Производитель   Apach (Италия) Срок гарантии   12 мес. Вес (нетто)   160 кг. Вес с упаковкой (брутто)   170 кг. Высота ячейки   70 мм. Габаритные размеры (LxWxH)   700x720x1100 мм. Габаритные размеры в упаковке (LxDxH)   760х730х1360 мм. Производительность по количеству   1200 шт./ч Разовая загрузка   7 кг. Цена   493378.02 руб.

Дополнительная информация

Ручной тестоделитель APACH Bakery Line SQ M20 предназначен для деления теста на квадратные заготовки. При работе с тестом с большим содержанием влаги характеристики теста не нарушаются, поскольку при лёгком сдавливании пузырьки газа из него не выдавливаются. Корпус выполнен из окрашенной стали, дежа и головка из алюминиевого сплава антикородал MG5 с твёрдым анодированием, нож и решётка из нержавеющей стали AISI 304, внутренняя поверхность крышки и пресса из пищевого полиэтилена PE500. Рекомендуется к применению в кафе, пекарнях, кондитерских, а также на других предприятиях общественного питания и торговли. Квадратная кювета (решётка) Крышка уплотнения позволяет на протяжении всего рабочего цикла ограничивать утечку муки из дежи Мин. вес заготовки 80 г Макс. вес заготовки 350 г