| Фритюрница электрическая с закрытым шкафом. Система управления электромеханическая, 4 тумблера (терморегуляторы и таймеры), 4 световых индикатора, 2 из которых показывают наличие подключения к сети, а другие - оповещает, когда фритюр достигает заданной температуры. Корпус изготовлен из пищевой нержавеющей стали AISI 304, столешница из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм с гладкими, закругленными углами. Две ванны, вместимостью по 13 л., изготовлены из нержавеющей стали AISI 304.
Под ванной расположен кран для слива масла в контейнер с фильтром из нержавеющей стали. Во избежание перегрева, в панель управления вмонтирован автоматический ограничитель температуры.
Фритюрница имеет напольное исполнение и монтируется на рабочей поверхности на 4 ножках из нержавеющей стали. |
