Сковороды опрокидываемые KAYMAN представляют собой профессиональное оборудование, предназначенное для удобной и быстрой тепловой обработки различных продуктов. С помощью опрокидываемых сковород можно жарить, тушить, запекать и пассировать ингредиенты, необходимые для приготовления блюд. Помимо всего прочего, сковороды позволяют готовить на водяном пару. Агрегаты широко применяются на предприятиях общественного питания и торговли. Опрокидываемые сковороды могут использоваться в качестве котла, теплового кабинета, стимера, жарочной и разогревающей поверхности.
Сковорода электрическая KAYMAN. 7.6 кВт, регулировка температуры 50- 320С, чаша-пищ. чугун, угол подьема 60 градусов, рабочий объем-53 л., корпус - полностью из н/стали. |