Каталог оборудования > Тeпловое оборудование > Термостаты (вакуумное приготовление, SousVide)

Термостат-ванна

Общие
Артикул: 88559
Модель: SOFTCOOKER XP S 1/1
Производитель: Sirman (Италия)
Цена: 61810.67
Срок гарантии: 12 мес. 
Дополнительная информация:
Профессиональный термостат Softcooker XP S 1/1 от итальянской фабрики Sirman предназначен для приготовления блюд по технологии су-вид (низкотемпературная варка предварительно вакуумированного продукта). Корпус и контейнер GN 1/1 изготовлены из нержавеющей стали. Практичные ручки обеспечивают удобство перемещения аппарата. Мощный нагревательный элемент расположен в нижней части конструкции. Электронная панель управления с системой контроля температуры ?Т=0,2 C, 25 программами приготовления, настройкой температуры в C и F . Рабочая температура постоянно отображается на экране. Крышка включена в комплект поставки. 
Технические характеристики
Вес (нетто): 16 кг.
Габаритные размеры (LxWxH): 565x360x300 мм.
Диапазон температур: 24-99 'С
Напряжение питания: 220/50/1 В.
Объем: 26,5 л.
Полезный объем: 22 л.
Потребляемая мощность: 1,7 кВт.

Фирма "ВулканМСК": (495)775-46-29