| Миксер планетарный GastroМix B5 предназначен для замеса различных видов теста (бисквитного, белкового, заварного, дрожжевого, слоеного), идеально подходит для использования в кондитерской промышленности, а также на кухнях ресторанов.
Технические характеристики:
Скорость вращения насадки:0~1020 об/мин
Скорость вращения планетарного механизма: 45~270 об/мин
Объем дежи: 5л
Особенности:
настольная модель
откидная рабочая голова с фиксатором
съемная дежа из нержавеющей стали
защитная крышка из пластика
есть отверстие в крышке для добавления ингредиентов во время работы
корпус из алюминиевого сплава
вариатор скорости
электромеханическая система управления
имеет прочную конструкцию и надежные внутренние компоненты
высокое качество, широкая универсальность, длительный срок службы, гигиеничность и легкость в эксплуатации |
