Общие |
Артикул: |
88233 |
Модель: |
CQF-13 |
Производитель: |
Cooleq (Китай) |
Цена: |
425376.65 |
Срок гарантии: |
6 мес. |
Дополнительная информация: |
Шкаф шоковой заморозки CQF-13 производства COOLEQ, предназначенный для быстрой заморозки прошедших предварительную тепловую обработку продуктов.
При использовании такого оборудования обеспечивается максимально высокий уровень санитарно-гигиенической защищенности.
Характеристики:
Вместимость гастроемкостей GN: 13 x GN 1/-40 или 9 x GN 1/1-65
Вместимость пекарских листов: 13 х 600х400х40 мм или 9 х 600х400х65 мм
Шоковое охлаждение с +70С до +3С за 90 мин (кг): 60
Шоковая заморозка с +70С до -18С за 240 мин (кг): 38
Хладагент: R290, 150г
Внутренняя и внешняя поверхности выполнены из нержавеющей стали AISI 304.
Самозакрывающиеся двери.
Закругленные углы для удобной очистки.
Шкафы оснащены системой автоматической оттайки и автоматического испарения конденсата.
Электронный блок управления Dixell с термощупом. |
Технические характеристики |
Вес (нетто): |
190 кг. |
Вес с упаковкой (брутто): |
202 кг. |
Габаритные размеры (LxWxH): |
800х800х1763 мм. |
Габаритные размеры в упаковке (LxDxH): |
860x860x1860 мм. |
Количество уровней для противней: |
9хGN1/1-65 или 600х400 шт |
Напряжение питания: |
220/50/1 В. |
Начальн./конечн. температура. продукта (замораживание): |
+70...-18 'С |
Начальн./конечн. температура. продукта (охлаждение): |
+70...+3 'С |
Потребляемая мощность: |
1,86 кВт. |