| Дегидратор VIATTO VA-DG10SS предназначен для сушки овощей, фруктов, ягод, грибов, трав и орехов, а также для приготовления пастилы, смоквы (фруктовой пастилы), овощных и фруктовых чипсов, хлебцев, гранолы, сушёного и вяленого мяса. Вентилятор, установленный в камере, обеспечивает горизонтальное распределение воздуха и равномерное извлечение влаги. Обезвоживание продуктов значительно увеличивает срок их хранения без потери полезных свойств. Корпус изготовлен из нержавеющей стали AISI 430, рабочая камера выполнена из оцинкованной листовой стали.
Рекомендуется к применению на предприятиях общественного питания и торговли, на пищевых производствах и в частных домашних хозяйствах.
Для выбора температурного режима и времени сушки используется электронная панель управления:
Таймер на 24 часа
Шаг установки температуры 5 С
Шаг установки времени 30 мин
В комплект поставки входят 10 съёмных полок-решёток 395x380 мм из нержавеющей стали, противень из пластика. |
