| Картофелечистка напольная предназначена для очистки картофеля и корнеплодов (свекла, морковь) от кожуры на предприятиях общественного питания.
Время обработки - не более 2мин.
Загрузка - 17 кг.
Производительность - 300кг/ч.
Машина состоит из: пульта управления, привода, рабочей камеры, станины.
Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Процесс очистки состоит в механическом воздействии на продукт рабочих органов (абразивного диска и внутренней камеры, которая также состоит из абразивного материала) и воды.
Мезга удаляется через отверстия на дне станины по сливному шлангу в канализацию напрямую или через фильтр-отстойник. Включение машины производится путём поворота таймера. З
атем включается вода. Через крышку загружается продукт. Степень очистки определяется визуально.
Выгрузка продукта производится под воздействием центробежной силы.
Преимущества абразивной поверхности типа 3M Cubitron II:
- керамическое зерно точной формы;
- ресурс до 2-х раз больше;
- производительность до 5-ти раз выше. |
